Receita Perfeita: Pudim de Laranja Tia Lene

O pudim de laranja Tia Lene é uma delícia tradicional brasileira que encanta todos com seu sabor intenso e refrescante. Esta receita é fácil de ser preparada e requer apenas alguns ingredientes frescos.

Ingredientes:

• 4 laranjas médias
• 5 ovos
• 3/4 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 pote de leite evaporado

Primeiro, esprema as laranjas, reservando o suco. Em seguida, bata os ovos e o açúcar em um recipiente grande até que a mistura esteja clara.

Método:

1. Bata o leite evaporado com a farinha de trigo.
2. Adicione o suco das laranjas à mistura dos ovos e açúcar, misturando bem até incorporar todos os ingredientes.
3. Despeje essa preparação em recipientes individuais ou um recipiente maior, conforme preferir. Cubra com filmo plástico e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

O pudim estará pronto quando o centro estiver firme ao tocar levemente na superfície do pudim. Sirva quente ou frio, acompanhado de uma sobremesa frutada para completar a experiência perfeita. Experimente esta receita e deleite-se com sua autenticidade.