Receita de Pudim de Leite Condensado e Limão

Conheça a receita perfeita para o delicioso pudim de leite condensado e limão! Este prato refrescante é fácil de fazer e deixará sua mesa com um toque especial. Confira todos os ingredientes e as etapas essenciais para seu sucesso.

Ingredientes

• Leite condensado – 500g
• Sorvete de limão – 300ml
• Limões – 4 unidades (para o gomos e rales)
• Biscoitos amarelos triturados – 2 xícaras
• Creme de leite – 500ml

Método

1. Em uma tigela, misture o leite condensado, os gomos de limão e o creme de leite.
2. Bata tudo até obter uma consistência homogênea.
3. Triture os biscoitos amarelos e reserve.
4. Em um recipiente de pudim ou tigela antiaderente, disponha a mistura de biscoito triturado no fundo.
5. Despeje o creme sobre os biscoitos.
6. Ferva o sorvete de limão e despeje em cima da mistura preparada.
7. Cubra com filme plástico, deixando um espaço para ventilação no tampo.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que o centro esteja firme.
9. Sirva frio e aproveite!

Dica: Esse pudim é ótimo para chás ou brunch! Não espere muito tempo para experimentar!