Receita de Pudim de Leite Condensado Tradicional

O pudim de leite condensado é uma delícia brasileira que conquista a todos por sua simplicidade e sabor inigualável. É perfeito para fins de semana ou festivais familiares. Aqui está a receita tradicional que você pode seguir:

Ingredientes

• Leite condensado
• Leite
• Ouro fluvial (opcional)
• Amora ou calda de sua escolha

Método

1. Bata o leite condensado com um pouco de leite em uma tigela até que a mistura esteja homogênea.

2. Coloque essa mistura em uma forma para pudim ou refratário. Se desejar, adicione algumas gotas de ouro fluvial para dar aquele toque especial.

3. Despeje a calda ou amora sobre o pudim, se preferir decorar com esses ingredientes.

4. Sove o pudim em banho-marie (ou forre um refratário com papel alumínio e coloque-o dentro de uma panela com água quente).

5. Deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos a 1 hora, ou até que ele esteja firme ao toque.

6. Depois de cozido, retire do fogo e deixe esfriar.

Acompanhamentos perfeitos incluem frutas cortadas ou sorvete. Sirva frio para gozar ao máximo o sabor deste tradicional pudim!