Receita Perfeita: Quiche de Presunto e Queijo Glauco

O quiche de presunto e queijo do Glauco é um verdadeiro clássico da gastronomia brasileira. Esse prato é fácil de preparar, mas cheio de sabor! Se você adora receitas simples e deliciosas, essa é para você.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 250 ml de leite
• Porção generosa de queijo do Glauco ralado
• Meio quilo de presunto picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Folhas de alface para acompanhar (opcional)

Método:

1. Comece derretendo o presunto em uma frigideira até ficar dourado.
2. Em um recipiente, misture os ovos, leite, sal e pimenta-do-reino. Adicione o queijo do Glauco ralado.
3. Coloque a massa do quiche em uma fôrma antiaderente ou com recheio.
4. Adicione o presunto cozido ao fundo da massa e derrame a mistura de ovos por cima.
5. Asse no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja firme ao toque.
6. Sirva quente com alface para enfeitar (opcional).

Dica: Experimente variar os tipos de queijo e presunto para criar novos sabores!