Receita Perfeita: Ricota de Alho

Adore um clássico da culinária brasileira! Descubra como preparar Ricota de Alho, uma iguaria simples e deliciosa. Essa receita é fácil de seguir, repleta de ingredientes tradicionais e fáceis de encontrar.

Ingredientes:

• 400g de ricota
• Cebola vermelha
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Opcional: Cogumelos e fatias de queijo coalhado

Modo de Preparo:

Misture a ricota com sal, pimenta-do-reino e o alho picado. A cebola pode ser adicionada para dar mais sabor. Se desejar, adicione cogumelos e fatias de queijo coalhado para tornar o recheio ainda mais delicioso.

Divida a ricota em rolinhos ou moldes pequenos. Frite-os em uma frigideira com um fiozinho de azeite até dourar por fora e derreter bem dentro. Pronto para servir!

Dica:

Experimente variar o sabor com diferentes tipos de alho, como alho-poró ou alho-malagueta, para criar novos perfumes.