Risoto de Queijo Brie com Damasco - Receita Especial

Adicione um toque de classe à sua mesa com este delicioso risoto de queijo brie e damasco! Perfeito para ocasiões especiais, essa receita é uma verdadeira obra-prima culinária. Continue lendo para descobrir os ingredientes e os passos essenciais para criar um prato perfeito.

Ingredientes:

• Arroz Arborio - 1 xícara (250 ml)
• Azeite de Oliva - 3 colheres (sopa)
• Cebola - 1 unidade, picada
• Filé de Peito de Frango ou Goulash - 100g, picado finamente
• Queijo Brie - 50g, cortado em pedaços pequenos
• Damasco Seco - 2 colheres (sopa)
• Leite - 1 xícara (250 ml)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-Reino a gosto

Método:

1. Frite a cebola e o filé de peito de frango ou goulash em uma panela antiaderente com um pouco de azeite até que esteja translúcido.
3. Adicione os damascos secos e misture bem. Adicione o leite gradualmente, mexendo constantemente.
4. Mexa até que o risoto esteja cremoso e al dente. Isso pode levar cerca de 15-20 minutos.
5. Adicione o queijo brie cortado em pedacinhos, e deixe derreter suavemente no risoto.
6. Salpique com sal e pimenta-do-reino a gosto para finalizar. Servir quente!

Experimente essa receita de risoto de queijo brie com damasco especial na sua cozinha! Certamente vai surpreender a todos com o seu sabor delicioso.