Receta de Salada de Macarrão da Aninha

Salada de macarrão é uma receita clássica que está no cardápio das famílias há muitos anos. Seu nome remete à famosa Aninha, que sempre preparou essa delícia com muito amor e dedicação.

Ingredientes:

• Macarrão (200g)
• Batata palha ralada
• Cebola roxa picada
• Ovos cozidos descascados
• Carne moída
• Picles ou alcaparras
• Tomate descascado e sem sementes
• Aipo descascado e picado
• Salsa picada
• Molho de tomate (ou pasta)
• Sal a gosto
• Pimenta do reino

Prepare-se para um prato refrescante e delicioso que vai encantar toda a sua família. A salada de macarrão da Aninha é perfeita tanto para dias quentes quanto em jantares familiares.

Modo de Preparo:

1. Cue os macarrões na água fervente até estarem al dente.
2. Frite a carne moída com uma cebola roxa até ela adquirir um tom dourado.
3. Refogue o aipo, o picles e a salsa.
4. Misture todos os ingredientes na tigela principal.
5. Junte o molho de tomate e tempere com sal e pimenta do reino.
6. Coloque em refratários individuais para servir. Goste!

Agora que você já conhece a receita da salada de macarrão da Aninha, experimente prepará-la e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia.