Receita de Salmão ao Molho Pesto: Delícia para toda a Família

Quer aprender como preparar salmon au pesto? Esta receita é perfeita para um jantar rápido e saboroso! O salmão ao molho pesto é uma combinação incrível de ingredientes que resultam em um prato leve, saudável e extremamente apreciado. Confira a receita completa abaixo:

Ingredientes

• Salmão (4 filés médios)
• Pesto (suficiente para cobrir os filés)
• Alho cru
• Bacalhau ralado ou parmesão
• Sal a gosto
• Limão cortado em rodelas (para servir)

Para começar, prepare o pesto. Bata no liquidificador alho, pistache, cebola, pimenta-do-reino, e manteiga. Adicione sal a gosto para dar o sabor perfeito.

Modo de Preparo

1. Coloque os filés de salmão em uma assadeira antiaderente e cubra-os com pesto pesto.
2. Deixe a assadeira em um lugar aberto por aproximadamente 30 minutos.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos, ou até que o salmão esteja cozido e translúcido no centro.

Serve com rodelas de limão para finalizar. Salmão ao molho pesto é uma opção maravilhosa para refeições rápidas ou até mesmo como entrada em festas pequenas.

Dicas e Sugestões

• Colete azeite de oliva da assadeira antes do término do cozimento.
• Adicione mais alho ao pesto para uma pitada extra de sabor.
• Serve com arroz integral ou salada verde para um prato perfeitamente equilibrado.

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p>Experimente essa receita e deixe a sua mesa encher-se do aroma delicioso do salmon au pesto. Pronto para adicionar essa refeição à sua lista de favoritos?