Receita de Sopa Nabeza: Saboreie essa Delícia Brasileira

A sopa nabeza é uma das sopas tradicionais brasileiras mais apreciadas em todo o país. Esta receita vai te ensinar como preparar essa delícia utilizando ingredientes simples e fáceis de achar.

Ingredientes Necessários

• Farinha de mandioca
• Cebola
• Beringela cozida
• Carne seca ou costelinha
• Tomate triturado
• Salsa
• Pimenta-do-reino
• Azeite de dendê (opcional)

Modo de Preparo

Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até ela ficar transparente.

Adicione a carne seca ou costelinha cortada em pedacinhos pequenos. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, misturando ocasionalmente.

Em seguida, acrescente o tomate triturado e deixe ferver por mais alguns minutos.

Mesclando bem as ingredientes, adicione a farinha de mandioca aos poucos, sem parar de mexer para evitar grumos. A sopa deve ter consistência espessa, como uma massa espalhada. Se necessário, ajuste com um pouco mais de água.

Coloque os pedaços de beringela cozida na mistura e deixe a sopa fervendo por cerca de 20 minutos.

Finalize adicionando salsa picada, pimenta-do-reino para temperar. Se desejar, adicione azeite de dendê para dar aquele toque especial.

Serviço

1. Serve imediatamente enquanto estiver quente para saborear essa delícia tradicional brasileira!

Experimente preparar a sopa nabeza com esses passos e divirta-se à mesa com amigos e família! Aproveite esse momento especial compartilhando sua receita.