Receita Especial: Tambaqui com Recheio de Pirão e Farofa de Banana

O delicioso tambaqui é um peixe muito apreciado no Brasil, especialmente na região Amazônica. Esta receita traz uma combinação perfeita entre o sabor suculento do peixe e o recheio de pirão, acompanhado por farofa de banana. Um verdadeiro prato típico que você não deve perder.

Ingredientes

• Pescada de tambaqui
• Salsichas (para recheio)
• Farofa de banana
• Pirão
• Açúcar para a farofa
• Banana
• Cebola
• Alho
• Temperos à gosto

Modo de Preparo

Passe o tambaqui pela farinha de trigo para dourá-lo na frigideira.

Ferva o pirão e recheie as salsichas com a mistura. Coloque os peixinhos recheados em uma panela com água fervente, cubra-os com folhas de alga e deixe cozinar por alguns minutos.

Para a farofa de banana, fritar o banana crocante. Misture o pirão com a farinha de banana e finalize com um pouco de açúcar para adoçar a farofa.

Serve Frio ou Quente

Acompanhe essa receita com arroz branco e uma salada de frutas. O tambaqui preparado desse jeito é perfeito tanto para servir em um almoço casual quanto em um jantar mais sofisticado.

Prontinho!

Aproveite as delícias do tambaqui com recheio de pirão e farofa de banana. Esta receita é simples, mas o resultado final é inigualável! Prepare logo e sinta-se no clima da Amazônia.