Receita de Quindim com Claras Perfeita

Quindim com claras é uma delícia típica da culinária brasileira que você pode fazer facilmente em casa. Confira a receita completa!

• Ingredientes:
1. 2 xícaras de açúcar refinado;
2. 4 claras de ovo;
3. 1/2 xícara de manteiga derretida;
4. 2 colheres de sopa de amido de milho.

Misture todos os ingredientes em uma tigela e bata até obter uma mistura homogênea. Encha as formas com a massa, assar em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.

Dica: Esse truque de incluir claras é excelente para um quindim mais leve e crocante!