Receita de Tambaqui na Panela de Pressão

Tenha uma deliciosa refeição caseira com a receita perfeita para Tambaqui na panela de pressão.

Aqui está um guia simples e fácil de seguir para preparar este peixe brasileiro tradicional. Saiba como usar a panela de pressão para cozinhar o tambaqui da maneira mais deliciosa possível.

Ingredientes

• Tambaqui
• Azeite
• Cebola
• Pimentão
• Coentro
• Orégano
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método de Preparo

1. Lave o tambaqui e seque bem.
2. Ferva água na panela de pressão. Adicione o peixe, cubra com uma camada de cebola, pimentão e coentro picados.
3. Coloque a tampa da panela, ajuste o regulador de pressão e cozinhe até atingir um leve zumbido.
4. Ajude o cozimento fechando a pressão por cerca de 15 minutos para uma boa fritura interna no peixe.
5. Abra a panela com cuidado, retire o tambaqui e sirva com orégano e sal a gosto. Sirva acompanhado de arroz e feijão.

Aproveite essa receita para um jantar especial em sua casa! Compartilhe esta dica culinária com seus amigos e familiares.