Receita de Torta Cigana de Pêssego

Comece preparando sua torta cigana de pêssego com esses ingredientes principais: massa para a torta, pêssegos frescos ou congelados, açúcar, limão siciliano e ovos. Esse prato é uma delícia típica da culinária cigana.

Ingredientes

• Massa para a torta (350g)
• Pêssegos frescos ou congelados (6 unidades)
• Açúcar (100g)
• Limão siciliano (1/4 de um limão)
• Ovos (2)

Modo de Preparo

Passo a passo:

1. Faça a massa para a torta e reserve.
2. Lave os pêssegos e corte-os em pedaços menores.
3. Em uma tigela, misture o açúcar, o limão siciliano e o suco de meio limão. Adicione os pêssegos cortados para deixar macios. Reserve por 10 minutos.
4. Bata os ovos em um recipiente separado até que fiquem bem incorporados.
5. Coloque a massa na forma de torta e derrame a mistura dos pêssegos sobre ela.
6. Complete com a massa reservada para cobrir o recheio. Asse a torta em forno preaquecido por cerca de 40 minutos ou até que esteja bem assada.

Agora, você já sabe como preparar essa delícia! Adicione-a ao cardápio da sua próxima festa e surpreenda seus amigos e familiares com essa receita típica cigana. Torta cigana de pêssego é uma verdadeira especialidade.