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Feijão tropeiro capixaba

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Receita de Feijão Tropeiro Capixaba: Delícia da Cultura Capixaba

Feijão tropeiro capixaba é uma tradicional receita da culinária capixaba, que tem seu origem na região serrana do Espírito Santo. Esta deliciosa iguaria é fundamental para a cultura capixaba e é preparada com ingredientes regionais.

Materiais necessários:

  • Feijão
  • Cebola
  • Carne seca
  • Batata doce
  • Ouro preto
  • Salsinha
  • Maniva

Passos para preparar:

  1. Comece pela defumação da carne seca, cozida com tempero.
  2. Adicione o feijão e deixe cozinhar até que esteja macio.
  3. Mesclando batata doce e ouro preto, corte em pedaços pequenos para facilitar no consumo.
  4. Incorpore todos os ingredientes na panela de feijão, finalmente adicione o maniva e a salsinha para dar um toque especial.

Conclusão: A Feijão tropeiro capixaba é uma ótima maneira de aproveitar os produtos da agricultura local. Preparar essa receita é celebrar a cultura e o sabor genuíno do Espírito Santo.