Receita de Torta com Geleia de Framboesa

Comece preparando a massa da torta: Unte uma forma de fundo removível com manteiga e reserve.

• Em um bowl, misture 200g de farinha de trigo com 150g de manteiga derretida. Adicione 3 ovos batidos e 1 xícara de chá de açúcar refinado.
• Mexa bem até formar uma massa homogênea, sem grumos.

Passo a seguir é encher sua torta com geleia de framboesa: Corte as framboesas e coloque-as em uma tigela. Adicione 1 xícara de chá de açúcar refinado e 2 colheres de sopa de agar-agar dissolvido.

1. Ferva por alguns minutos até que a geleia esteja pronta.
2. Deixe esfriar e reserve.

Cooking the torta: Com as mãos limpas, pegue a massa e preencha a forma. Espalhe uniformemente a geleia de framboesa por cima da massa.

Torta com Geleia de Framboesa: finalize com uma leve cobertura de açúcar cristal se desejar. Ferva a torta em forno pré-aquecido em 180 graus por aproximadamente 45 minutos, ou até que ela esteja bem assada.