Receita de Torta de Atum da Mãe

Procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer? Aqui está a receita perfeita para sua torta de atum da mãe. Esta é uma receita tradicional que certamente encantará todos na sua mesa.

Ingredientes:

• 1 lata grande de atum em água (escorrida)
• 100g de presunto ralado
• 300g de queijo coalho, cortado em cubos pequenos
• 2 ovos
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sali e pimenta ao gosto
• Farinha de trigo para untar o molde

Modo de Preparo:

1. Triture finamente o atum em um tigela.
2. Misture os ovos, sal e pimenta a gosto no atum. Reserve.
3. Em uma frigideira antiaderente, frite o presunto até que esteja dourado. Adicione ao atum.
4. Junte o coalho à mistura e misture bem.
5. Unte um molde com farinha de trigo para facilitar na desmoldeação da torta.
6. Passe a mistura no fundo do moldê.
7. Coloque o pão ou massa folhada sobre os ingredientes e corte em tiras.
8. Firme as bordas com um garfo.
9. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos, até que esteja dourado.

Desta maneira, você terá uma torta de atum da mãe perfeita para seu almoço ou jantar. Experimente e surpreenda sua família com esta receita.