Receita de Torta de Legumes com Atum para Todos os Gostos

Confira esta deliciosa torta de legumes com atum, perfeita para o jantar da família.

A torta de legumes com atum é uma receita simples e saborosa que vai ganhar a sua mesa. Repleta de ingredientes frescos e saudáveis, essa receita traz todo o charme da culinária brasileira. Ideal para dias em que você quer algo leve mas cheio de gosto.

Ingredientes:

• 200g de atum in natura
• 1 lata de tomateado
• 3 ovos
• Meio xícaras de ervilhas
• Azeitonas ao gosto
• Pimentão verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1/2 xícara de queijo coalhao ralado

MODO DE PREPARO:

1. Fure o atum com um garfo e reserve.
2. No fogo alto, aqueça a lata de tomateados, junte as ervilhas, pimentão verde, sal e pimenta-do-reino. Deixe cozinhar por 5 minutos até que o líquido reduza.
3. Em uma tigela, bata os ovos com o queijo coalhão e tempere com sal e pimenta-do-reino.
4. Misture a mistura de tomateados com as ervilhas, pimentão verde e o atum frito. Reserve.
5. Desligue o forno. Unte uma tarteira com manteiga ou óleo, reserve.
6. Encha a tarteira com a mistura preparada e leve ao forno preaquecido por 25 minutos, até que a torta esteja dourada e firme no centro.

Pronto! Uma deliciosa torta de legumes com atum para aproveitar em família. Experimente esta receita simples e saborosa!