Receita de Tutu à Mineira Básica: Delícia Simples e Prática

Tutu à mineira é uma deliciosa especialidade da culinária mineira que ganha destaque no cardápio das casas familiares. Esta receita clássica é fácil de preparar e certamente vai conquistar todos os seus fãs! Continue lendo para aprender a fazer essa iguaria simples.

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• Cebola
• Carne seca, moída (ou carne moída)
• Aceiro em folha
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método de Preparo

Passo 1: Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola até ela ficar translúcida.

Passo 2: Adicione a carne moída ou carne seca, moída junto com a cebola. Refogue bem para que os ingredientes fiquem prontos.

Passo 3: Misture o aceiro em folha e sal a gosto ao preparado. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.

Passo 4: Gradativamente, acrescente farinha de mandioca à panela. Misture bem para formar uma massa homogênea.

Passo 5: Continue cozinhando até que a massinha esteja pronta e tenha o ponto desejado. Regule a consistência com mais farinha se necessário, ou adicione água se quiser um tutu mais líquido.

Dica de Sazonador

Adicione uma pitada de pimenta-do-reino para dar aquele toque final e deixar o seu tutu à mineira ainda mais gostoso!