Receita de Massa de Panqueca de Purê

Conheça essa receita deliciosa de massa de panquecas feita com purê!

Aqui está uma forma fácil e rápida de fazer uma massa para panquecas incríveis. Ela é perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve, mas ainda assim saboroso.

Ingredientes

• Purê de batata (o purê deve ser fresco e sem grumos)
• Ovos
• Milho
• Farinha de trigo
• Sal
• Azeite para fritura
• Complementos como açúcar ou canela (opcional)

Modo de Preparo

1. Misture o purê, os ovos e o milho na tigela.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma consistência lisa.
3. Passe o sal para dar sabor à massa.
4. Ferva um pouco de água com açúcar (opcional) e frite as panquecas no azeite, por cerca de 2 minutos em cada lado.
5. Serve quente com manteiga ou geleia, se desejar!

Experimente essa receita fácil e deliciosa para o seu dia! Garanta uma refeição completa e prazerosa.