Receita de Arroz com Beterrabas

Arroz com beterrabas é uma receita deliciosa e saudável que combina o arroz branco com a crocante textura das beterrabas. Este prato é perfeito para um almoço ou jantar leve.

• 150g de arroz integral
• 3 beterrabas médias
• 1 dente de alho
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Como fazer:

1. Coloque o arroz em uma panela com água, sal e alho. Cozinhe até que todo o líquido seja absorvido.
2. Enquanto isso, corte as beterrabas em rodelas finas. Frite-as na manteiga por alguns minutos até ficarem levemente assadas.
3. Misture as beterrabas ao arroz cozido e adicione sal e pimenta-do-reino a gosto.

Pronto! Agora você pode servir o arroz com beterrabas como uma refeição completa e nutritiva. Experimente esta receita e surpreenda sua família!