Receita de Berinjelas em Conserva Barata

Você quer saber como preparar berinjelas em conserva sem gastar muito? Saiba que essa receita é perfeita para economizar e ainda surpreender a família com um prato delicioso. Confira todos os passos!

Ingredientes

• Berinjelas (conforme a quantidade desejada)
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Cebola (opcional)

Método

Para começar, lave as berinjelas sob água corrente e esfregue-as com um pano seco. Corte-as em pedaços menores.

1. Passe os pedaços de berinjela em uma panela grande, adicionando sal e pimenta-do-reino à gosto.
2. Coloque a panela no fogo até que as berinjelas estejam derretidas. Isso pode levar cerca de 30 minutos.
3. Adicione uma cebola picada (opcional) e continue misturando para garantir um sabor adicional.

Agora, você já tem berinjelas em conserva barata. A receita é simples, mas o resultado é excelente!

Dica extra: Use frascos de vidro descartáveis para armazenamento e conserve-as na geladeira por até uma semana.