Receta de Berinjela na Cumbuca

Confira esta deliciosa receita de berinjela na cumbuca, perfeita para dias quentes no Brasil! Esta sobremesa refrescante é fácil de preparar e satisfação garantida. Vamos às dicas:

Ingredientes

• Berinjas frescas
• Suculento caldo de carne
• Sirigaita (ou cebola)
• Pimenta-do-reino e pimenta-vermelha para temperar
• Caldo de carne ou água
• Sal a gosto

Método

A preparação é simples, mas tenha paciência:

1. Corte as berinjas em pedaços e refogue em uma panela com caldo de carne.
2. Adicione o suculento sirigaita e misture bem.
3. Mexa até que comece a se formar uma crosta leve na cumbuca.
4. Sirva quente para ter um sabor ainda mais delicioso!

Experimente esta receita e deixe o seu prato cheio de sabor! Berinjela na cumbuca é mais do que uma receita, é um clássico da culinária brasileira.