Berinjela para Festas

Prepare uma deliciosa berinjela para suas festas e surpreenda os convidados! Essa receita é perfeita para encher o estômago de todos na ocasião. Berinjelas assadas com temperos caseiros são ideais para qualquer evento social.

Ingredientes:

• Berinjas grandes
• Azeite para assar
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Cebola roxa picada (opcional)

Para um resultado ainda melhor, você pode adicionar outros ingredientes à berinjela como: queijo parmesão ralado e alho em pedacinhos. É só deixar a criatividade fluir!

Modo de Preparo:

1. Corte as berinjas ao meio.
2. Passe as fatias peladas com o azeite, sal e pimenta-do-reino. Se desejar, adicione cebola roxa picada.
3. Assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até que estejam crocantes.

Dica: Se você desejar um toque especial, coloque as berinjas diretamente sobre uma base de folhas de alface.

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