Receta Fácil de Bolho de Milho Cremoso

Bolho de milho cremoso é uma deliciosa especialidade brasileira que pode ser preparada com ingredientes básicos e seguir um processo muito simples. Se você procura uma receita rápida para surpreender a família ou amigos, continue lendo!

Ingredientes:

• 1 xícara de milho verde
• 1 cucharada de manteiga
• 1/2 cucharada de fermento em pó
• Sal a gosto
• Água quente para cozinhar
• Leite, se necessário (para dar mais cremosidade)

Método:

1. Lave o milho e reserve.
2. Ferva a água com um pouco de sal. Adicione o milho e cozinhe por aproximadamente 15 minutos, até que ele fique macio.
3. Escorra o milho cozido e reserve.
4. Numa panela, derreta a manteiga. Adicione o fermento em pó e misture bem.
5. Junte o milho coado e mexa delicadamente. Se necessário, adicione um pouco de leite para dar mais cremosidade.
6. Coloque a mistura num liquidificador ou com auxílio de uma batedeira manual, e bata até obter uma textura homogênea.
7. Retorne ao fogo e cozinhe por 5 minutos em fogo baixo, mexendo constantemente.
8. Sirva quente, acompanhado com manteiga ou queijo coalhado, se preferir.

Bolho de milho cremoso é perfeito para dias de churrasco ou simplesmente um almoço caseiro. Experimente já e deixe sua família encantada com essa receita fácil!