Receta de Bolinho de Batata

O Bolinho de Batata é um prato tradicional e delicioso da culinária brasileira. Ótimo para o dia a dia, essa receita traz ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes:

• 3 grandes batatas
• Ouro ou parmesão ralado (opcional)
• Azeite
• Cebola picada (opcional)

Antes de começar, lave bem as batatas e corte-as em pedaços menores. Cozinhe-as na água fervente até ficarem macias.

Método:

1. Aguarde a batata esfriar o suficiente para ser manuseada com facilidade.
2. Com um garfo, amasse as batatas enquanto elas ainda estão quentes. Adicione cebola picada e ouro parmesão se desejar.
3. Recheie a mistura com o azeite e mexa bem.
4. Faça bolos pequenos da massa e frite-os em uma frigideira com azeite quente. Fritura até dourados.

Bolinho de Batata é perfeito para acompanhamento de carnes ou como entrada leve. Pronto para ser preparado!