Receita Especial: Bolinho de Chuva da Vãnia

Se você gosta de pratos caseiros e deliciosos, o Bolinho de Chuva é uma receita imperdível. Originária da culinária baiana, essa iguaria é simples de preparar e muito apreciada por todos os que sabem sabor original.

Ingredientes principais

• Farinha de mandioca
• Costelinha de porco
• Mandioca ralada
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Alecrim
• Selinho
• Coentro
• Farinha de trigo
• Biscoito ralado (opcional)
• Óleo para fritura

Passo a passo do preparo:

1. Misture bem o recheio com as carnes e os temperos.
2. Pegue pequenas quantidades da mistura e forme bolinhos.
3. Em uma panela, aqueça o óleo e frite os bolinhos até que estejam dourados.
4. Serve quente com molho de pimenta ou acarajé. Delícia garantida!

Afinal, nada como experimentar a culinária baiana no seu melhor em casa! Ficou com água na boca? Experimente já essa receita criada por Vãnia e faça seus convidados felizes. Divirta-se!