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Bolinhos de arroz
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Receta de Bolinhos de Arroz para Todos os Gostos
Os bolinhos de arroz são uma delícia típica da culinária brasileira que encanta todas as idades. Com receitas fáceis e ingredientes acessíveis, prepare estes petiscos em poucos minutos!
Ingredientes
- Arroz cozido
- Ouro ou caldo de carne (opcional)
- Cebola picada
- Bacon picado (opcional)
- Pimentão picado (opcional)
- Folhas de alface
- Sal a gosto
- Coentro (opcional)
- Manteiga ou óleo para fritura
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o arroz cozido com as cebolas, o pimentão e o bacon (se quiser).
- Adicione a folha de alface para dar mais frescor.
- Salpique sal ao gosto. Se desejar, pode-se misturar um pouco de caldo de carne ou manteiga para engrossar.
- Enrole pequenos pacotinhos do preparado e pressione bem para formar bolinhos.
- Frite os bolinhos em óleo quente até que estejam dourados. Retire-os com uma escumadeira e esfrie em um pano para absorver o excesso de óleo.
Pronto! Estes petiscos são ideais para rodas de amigos ou como complemento para uma refeição.
Dicas para Um Bom Resultado
- Use arroz integral se desejar um toque saudável!
- Mantenha a massa firme e compacta ao formar os bolinhos.
- Ajuste a consistência do preparado com caldo de carne ou manteiga, conforme necessário.