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Bolinhos de arroz

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Receta de Bolinhos de Arroz para Todos os Gostos

Os bolinhos de arroz são uma delícia típica da culinária brasileira que encanta todas as idades. Com receitas fáceis e ingredientes acessíveis, prepare estes petiscos em poucos minutos!

Ingredientes

  • Arroz cozido
  • Ouro ou caldo de carne (opcional)
  • Cebola picada
  • Bacon picado (opcional)
  • Pimentão picado (opcional)
  • Folhas de alface
  • Sal a gosto
  • Coentro (opcional)
  • Manteiga ou óleo para fritura

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture o arroz cozido com as cebolas, o pimentão e o bacon (se quiser).
  2. Adicione a folha de alface para dar mais frescor.
  3. Salpique sal ao gosto. Se desejar, pode-se misturar um pouco de caldo de carne ou manteiga para engrossar.
  4. Enrole pequenos pacotinhos do preparado e pressione bem para formar bolinhos.
  5. Frite os bolinhos em óleo quente até que estejam dourados. Retire-os com uma escumadeira e esfrie em um pano para absorver o excesso de óleo.

Pronto! Estes petiscos são ideais para rodas de amigos ou como complemento para uma refeição.

Dicas para Um Bom Resultado

  • Use arroz integral se desejar um toque saudável!
  • Mantenha a massa firme e compacta ao formar os bolinhos.
  • Ajuste a consistência do preparado com caldo de carne ou manteiga, conforme necessário.