Receita de Frango Assado com Laranja e Sopa de Cebola

Prepare uma refeição deliciosa e saudável com nossa receita simples de frango assado acompanhado de sopa de cebola perfumada com laranja. Um prato ideal para dias úmidos ou para quando você deseja algo leve, mas com muita sabor.

Ingredientes:

• Pernas e coxões de frango
• Meio limão (ou 1 laranja)
• Sal ao gosto
• Temperos à escolha: alho, pimenta-do-reino, orégano
• Cebola para sopa
• Broto de soja ou legumes para a sopa

Método:

1. Lave o frango e seque bem.
2. Amasse os ingredientes do recheio (limão, sal, pimenta, alho, orégano) e insira no interior do frango. Feche com cuidado.
3. Assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 45 minutos ou até que esteja bem cozido.
4. Pela metade do tempo, cozinhe a sopa de cebola com broto e cebola fresca.
5. Sirva o frango assado ao lado da sopa quente.

Dica: Adicione um toque extra de refrescância à sua refeição com pedaços de laranja cortados e servidos em cima do prato.