Receita de Bolo de Aveia e Gelatina

Bolo de aveia e gelatina é uma deliciosa combinação entre o sabor do cereal e a textura suculenta da gelatina. Ideal para aqueles dias em que você deseja algo leve, mas repleto de energia! Confira a receita completa.

Ingredientes

• 1 pacote de aveia instantânea
• 3 ovos
• 250 ml de leite
• 3 colheres de sopa de suco de limão
• 1 tablete de gelatina
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de óleo

Metodo

1. Bata os ovos e o açúcar mascavo até ficar claro.
2. Adicione o leite, suco de limão e óleo.
3. Coloque a aveia instantânea em um liquidificador e bata até formar uma massa homogênea.
4. Adicione a massa da aveia ao creme dos ovos. Misture delicadamente para não perder o ponto de textura.
5. Derreta a gelatina em água quente, espere esfriar e misture à preparação anteriormente feita.
6. Unte um molde e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Bolo de aveia e gelatina é perfeito para pequenos-almoços, lanches saudáveis ou mesmo como sobremesa. Experimente essa receita simples e deliciosa!