Receita de Bolo de Chocolate com Frutas

Confira esta receita simples e deliciosa para bolo de chocolate com frutas. Um lanche perfeito para qualquer ocasião!

O que você vai precisar:

• 200g de chocolate amargo ralado
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Mesmo o bolo de chocolate, é sempre bom incluir frutas para incrementar a receita. Escolha frutas como morangos, abacaxi ou laranja.

Como fazer:

1. Bata os ovos e o açúcar até que fiquem bem amornos.
2. Misture o chocolate ralado com a farinha de trigo e o fermento em pó.
3. Incorporate essa mistura aos ovos batidos gradualmente.
4. Adicione as frutas frescas ao bolo e misture delicadamente para que elas fiquem espalhadas por toda a massa do bolo.
5. Cubra o bolo com uma camada fina de frutas antes de levar ao forno.
6. Assar no forno pré-aquecido em 180°C durante cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dica: Experimente usar frutas diferentes para variar o sabor e as cores do seu bolo de chocolate.