Receita de Bolo de Mandioca: Uma Delícia Brasileira

Você está procurando uma receita deliciosa para impressionar seus amigos e familiares? O bolo de mandioca, também conhecido como aipim ou macaxeira, é perfeito para festas e refeições casuais. Este bolo é saboroso e fácil de fazer, tornando-o um dos pratos mais populares no Brasil. Nesta receita, você aprenderá os passos essenciais para criar este delicioso bolo tradicional.

Ingredientes

• Mandioca cozida
• Ovo
• Leite
• Açúcar
• Farinha de trigo
• Baking powder (ou fermento em pó)
• Zimbro (opcional)

Método

1. Comece cozinhando a mandioca até ela ficar macia. Esfrie-a e bata em uma batedeira para formar um purê.
2. Em um recipiente, misture o purê de mandioca com os ovos, leite, açúcar, farinha de trigo e baking powder até que a mistura fique homogênea. Se desejar, adicione zimbro para dar mais sabor.
3. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Asse o bolo em um forno preaquecido a 180°C durante aproximadamente 45 minutos ou até que ele esteja dourado e firmemente assado.
4. Sirva quente com um corte generoso e desfrute!

Com esta receita de bolo de mandioca, você vai ter certeza de que todos ficarão pedindo mais. Este bolo é ideal para as refeições familiares ou como um presente especial. Experimente essa delícia e surpreenda seus convidados!

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