Receita de Bolo de Pamonha à Moda da Jéssica

O bolo de pamonha é uma delícia caseira perfeita para ocasiões especiais ou um brunch casual. Hoje vamos explorar a receita de bolo de pamonha à moda da Jéssica, que combina tradição e inovação.

Ingredientes Essenciais

• Pamonhas cozidas (opcional)
• Aveia em flocos
• Semolina
• Ouro ou manteiga de cacau
• Leite
• Farinha de trigo
• Ovo
• Zest de laranja (opcional)
• Açúcar
• Nutella
• Chocolate em caldos
• Canela em pó

Método

Coloque as pamonhas cozidas, caso prefira usá-las para enriquecer a massa. Em uma vasilha, misture a aveia, a semolina e o ouro em flocos ou manteiga de cacau. Adicione leite até obter um preparo homogêneo.

Mesmo com ou sem pamonhas, adicione farinha de trigo, açúcar, ovos e zest de laranja (opcional). Misture bem tudo isso. Se preferir dar mais personalidade à massa, incorpora a calda de chocolate com o creme.

Preencha o bolo em forma retangular ou redonda e adicione um toque final de nutella. Polvilhe canela sobre a superfície e leve ao forno. A receita é adaptada para aqueles que apreciam um bolo casero com uma textura úmida.

Dicas Úteis

1. Para enriquecer o sabor, experimente adicionar mais ouro em flocos à massa.
2. A calda de chocolate pode ser adicionada antes do forno, mas guarde uma parte para decorar.
3. Muitas vezes, a pamonha cozida é um ingrediente que pode enriquecer o sabor e textura final da receita. Experimente!

Com esses passos, você terá no comando uma deliciosa receita de bolo de pamonha à moda da Jéssica, ideal para qualquer ocasião especial ou um dia comum.