Receita de Bolo de Refri de Laranja

O bolo de refri de laranja é uma sobremesa deliciosa e refrescante, ideal para dias quentes. Este bolo combina perfeitamente a doçura da laranja com o frescor do refrigerante, criando um contraste incrível de sabores.

Ingredientes

• 1 lata de refrigerante de laranja (750 ml)
• 3 ovos
• 1 xícara (250 ml) de açúcar
• 1 xícara (240 ml) de farinha de trigo
• ½ xícara (60 ml) de óleo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 limão com casca, espremido

Modo de Preparo

Bata os ovos e o açúcar até que a mistura esteja clara. Adicione o óleo, o fermento em pó, e misture bem.

Em seguida, acrescente a farinha de trigo progressivamente, alternando com as fases do líquido (refrigerante e suco de limão). Reserve metade da massa para decorar a cobertura.

Dica

Pode-se adicionar 1 colher de sopa de canela em pó se desejar um toque extra de sabor. E, certamente, não pode deixar de cortar o bolo e ver essa deliciosa camada refrescante!

Serviço

Divida a massa restante em dois recipientes e reserve metade para a cobertura.

1. Coloque uma camada na forma.
2. Adicione um pouco de refrigerante sob a camada.
3. Aplique outra camada de bolo sobre o refrigerante, repetindo o processo até esgotar as duas etapas.
4. Escolha um recipiente para decorar com a massa reservada, corte em tiras finas e sirva.

Sirva bolo de refri ao final do almoço ou da refeição para uma sobremesa refrescante.