Receita de Bolo Eros Banana e Mel

O bolo Eros banana e mel é uma delícia perfeita para qualquer ocasião! Esta receita leve e refrescante utiliza bananas maduras e mel como ingredientes principais. Veja a seguir os ingredientes e os passos simples para preparar essa sobremesa.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 1 xícara de chá de mel
• 3 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• ½ colher (sob a xícara) de bicarbonato de sódio
• Porção generosa de canela para polvilhar no topo

Método:

1. Comece misturando as bananas murchas com o mel em um recipiente.
2. Adicione os ovos e bata tudo até formar uma massa homogênea.
3. Em outro recipiente, misture a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio. Adicione essa mistura à banana/mel e mexa bem.
4. Passe a massa para um molde untado com manteiga ou óleo.
5. Ferva no forno preaquecido a 180 graus durante cerca de 35 minutos, ou até o palito sair limpo ao ser inserido no centro do bolo.
6. Deixe esfriar por alguns minutos antes de desmoldar e polvilhe canela. Sirva quente ou frio!

Experimente esta receita caseira simples e deliciosa para uma sobremesa refrescante! Compartilhe essa ideia com seus amigos e familiares.