Receta Rápida de Cheesecake com Ricota e Geléia

Comece preparando a sua deliciosa cheesecake rápida de ricota com geléia! Este é um lanche leve e refrescante perfeito para dias quentes.

Ingredientes:

• Meia xícara de ricota
• Uma pitada de sal
• Uma colher (sobremesa) de mel ou suco de limão
• uma colher de chá de canela
• A geléia de sua preferência
• Moldes para cheesecake pequenos

Modo de Preparo:

Misture a ricota com o sal e o mel ou suco de limão até ficar homogêneo. Adicione a canela e reserve.

Preencha os moldes com a mistura e cubra com uma camada de geléia. Sirva frio para aproveitar ao máximo!

Dicas:

1. Escolha uma geléia com sabor leve, como limão ou maracujá.
2. Cheque a consistência da ricota antes de usar; ela deve estar bem batida e homogênea para a textura ideal.

Fique atento às dicas e aproveite cada pedaço da sua cheesecake rápida!