Cozinhe Sua Coxinha Delícia com Esta Fácil Receta

Coxinha delícia é uma das sobremesas mais populares do Brasil, e hoje vamos te ensinar como prepará-la para surpreender os seus amigos e família.

A coxinha é uma mini empanizada recheada geralmente com frango, batatas fritas ou catupiry. Mas a receita aqui vai ser mais doce e saborosa!

Ingredientes Necessários para Fazer Coxinha Delícia:

• 1/4 de quilo de massa de carne moída
• 3 batatas cozidas, espremidas
• 50 gramas de manteiga
• 100 gramas de queijo coalhado
• 2 ovos
• Farinha para a massa
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para fritar

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a carne moída com o queijo coalhado, sal e pimenta-do-reino.
2. Adicione as batatas espremidas aos ingredientes e misture bem. O objetivo é ter um recheio consistente sem grumos.
3. Bata os ovos em uma tigela e adicione à mistura de recheio para melhorar a textura.
4. Com as mãos molhadas, forme bolinhas com o tamanho da sua preferência. Em seguida, aplique farinha nas mãos para evitar que a massa grude.
5. Passe as bolinhas pela massa de flocos e reserve.
6. Frite as coxinhas em uma frigideira com bastante azeite quente até que estejam douradas por fora. Esteja atento ao ponto, pois elas não precisam ficar muito fritas para não ficarem secas.

Agora você já sabe como fazer suas coxinhas deliciosas. Não espere mais e surpreenda todos com essa receita!