Receita de Creme de Espinaca do Inverno

Creme de espinafre de inverno é uma deliciosa e saudável opção para esquentar os dias frios. Esta receita é perfeita para aqueles que buscam uma alternativa leve, rica em nutrientes, e prazerosa ao paladar.

Ingredientes:

• 1 kg de espinafre fresco
• 200 ml de leite
• 50 g de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave bem o espinafre e corte-o em pedaços menores.
2. Colete o espinafre em uma panela com um pouco d'água e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
3. Esprema o espinafre com um coador e reserve a calda.
4. Numa panela, misture o leite, a manteiga, sal e pimenta-do-reino. Leve ao fogo baixo até começar a engrossar ligeiramente.
5. Adicione os pedaços de espinafre espremidos na calda e mexa bem.
6. Coloque o creme de espinafre em um liquidificador e bata até obter uma consistência cremosa.
7. Serve quente.

Conclusão: Creme de espinafre de inverno é muito fácil de fazer e tem muitos benefícios para a saúde. Experimente esta receita e aproveite os deliciosos sabores do inverno!