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Creme tricolor com pêssego em calda

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Receita de Creme Tricolor com Pêssego em Calda

Prepare o delicioso creme tricolor com pêssego em calda perfeito para qualquer ocasião! Este prato reflete as cores do Brasil e é uma delícia que você não vai querer deixar de experimentar. Vamos descobrir como fazer este saboroso creme.

Ingredientes:

  • 3 pêssegos médios
  • 2 xícaras de leite
  • 1/4 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • Sacarina (opcional)

Modo de Preparo:

  1. Corte os pêssegos em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela.
  2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite. Adicione a sacarina, se desejar, para adoçar.
  3. Bata os ovos e o leite continuamente enquanto aquece lentamente no fogo médio, mexendo constantemente até engrossar o creme.
  4. Depois de obter um creme consistente, retire do fogo imediatamente para não quebrar o creme.
  5. Adicione a calda dos pêssegos em calda e misture suavemente.
  6. Passe o creme pela peneira e coloque em uma tigela. Cubra com filme plástico, deixando em contato com a superfície do creme para evitar formação de crostas.
  7. Depois de resfriar completamente, coloque o creme na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Serve como sobremesa ou em qualquer momento do dia e sinta as cores do Brasil com cada bocado de Creme Tricolor com Pêssego em Calda!