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Creme tricolor com pêssego em calda
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Receita de Creme Tricolor com Pêssego em Calda
Prepare o delicioso creme tricolor com pêssego em calda perfeito para qualquer ocasião! Este prato reflete as cores do Brasil e é uma delícia que você não vai querer deixar de experimentar. Vamos descobrir como fazer este saboroso creme.
Ingredientes:
- 3 pêssegos médios
- 2 xícaras de leite
- 1/4 xícara de açúcar
- 3 ovos
- Sacarina (opcional)
Modo de Preparo:
- Corte os pêssegos em pedaços pequenos e coloque-os em uma panela.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite. Adicione a sacarina, se desejar, para adoçar.
- Bata os ovos e o leite continuamente enquanto aquece lentamente no fogo médio, mexendo constantemente até engrossar o creme.
- Depois de obter um creme consistente, retire do fogo imediatamente para não quebrar o creme.
- Adicione a calda dos pêssegos em calda e misture suavemente.
- Passe o creme pela peneira e coloque em uma tigela. Cubra com filme plástico, deixando em contato com a superfície do creme para evitar formação de crostas.
- Depois de resfriar completamente, coloque o creme na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Serve como sobremesa ou em qualquer momento do dia e sinta as cores do Brasil com cada bocado de Creme Tricolor com Pêssego em Calda!