receita croquete de atum com catupiry

Quer aprender a preparar um delicioso croquete de atum com catupiry? Confira essa receita fácil e saborosa ideal para quem busca uma refeição simples e gostosa. Os croquetes combinam perfeitamente peixe em conserva, batata ralada, e o creme doce do catupiry.

Ingredientes:

• 200g de atum em conserva (sem gordura)
• 150g de batata ralada
• 1/2 xícara de creme de catupiry
• 1 ovo
• Farinha de trigo para enfarinhar
• Leite (opcional)
• Azeite para fritar

Modo de Preparo:

1. Misture bem o atum, a batata ralada e o catupiry em um bowl.
2. Adicione o ovo, misturando tudo suavemente. Se necessário, acrescente um pouco de leite para obter uma consistência não muito seca.
3. Ajeite pequenas quantidades da mistura em formato de croquettas, passe nas ovos e depois na farinha de trigo.
4. Frite os croquetes em frito até dourados. Regule o fogo para que a fritura seja lenta, garantindo assim uma crocância perfeita.

Pronto! Agora você já sabe como preparar um croquete de atum com catupiry. Experimente e deleite-se!