Receita de Bolinho de Carne Moída com Hortelã

Conheça essa deliciosa receita de bolinhos feitos com carne moída e hortelã! Perfeito para aquecer os dias frios.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1/2 xícara (chá) de hortelã fresca, picada
• Uma colher (sopa) de alho, picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino ao gosto
• 1 ovo
• Milho para recheio ou qualquer outro recheio preferido
• Azeite para fritar

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a carne moída com o alho, sal, pimenta-do-reino e o hortelã picado. Bata bem com as mãos até que a mistura fique homogênea.

Incorpore o milho ou qualquer outro recheio escolhido ao preparo da carne. Em seguida, forme bolinhos redondos de tamanho médio e passe-os na clara do ovo para envernizar.

1. Frite os bolinhos em uma frigideira com azeite quente até dourados.
2. Serve quentes com molho de sua preferência.

Experimente essa receita caseira e sinta o gosto autêntico dessa iguaria brasileira!