Receita de Galinha d'Angola ao Molho com Azeitonas Verdes

Galinha d'Angola é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina carne de frango com um molho reconhecidamente especial. Neste prato, o sabor intenso das azeitonas verdes leva a essa composição única.

Para preparar esta delícia, você precisará dos seguintes ingredientes principais:

• Pernas de frango
• Azeitonas verdes
• Cebola roxa
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Tempero a gosto
• Azeite de oliva

Metodo de preparo:

1. Corte as pernas de frango em pedaços menores.
2. Frite os pedaços de frango até dourados.
3. Drene o excesso de azeite e reserve.
4. Frite as azeitonas verdes com cebola roxa e alho, até que estejam levemente macias.
5. Misture o molho resultante com as pernas de frango e adicione temperos.
6. Colete tudo em uma panela, deixe cozinhar por cerca de 30 minutos ou até a carne estar completamente cozida.

Com isso, você terá um prato cheio de sabor que é perfeito para ser servido com arroz branco e farofa. Galinha d'Angola ao molho com azeitonas verdes é uma ótima escolha para qualquer ocasião especial.