Escondidinho de Carne Moída com Batata: Receita Perfeita

Quer aprender a fazer escondidinho de carne moída com batata? Esse prato é perfeito para dias de folga ou reuniões familiares. Confira uma receita fácil e deliciosa.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 3 batatas grandes
• 1 dente de alho, picado
• 2 dentes de cebola, picados
• 1 ovo
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Cebolinha para acompanhamento (opcional)

Método de Preparo

Primeiramente, cozinhe as batatas até ficarem macias. Após isso, esprema-as para obter uma massa homogênea.

1. Em uma frigideira, refogue o alho e a cebola com uma pitada de sal.
2. Incorpore a carne moída ao refogado e deixe cozinhar até que ela esteja completamente cozida.
3. Misture a massa das batatas ao refogado de carne, acrescente o ovo e tempere com sal e pimenta-do-reino.
4. Despeje a mistura em um recipiente forrado com folha de alumínio ou papel-alumínio e leve para assar por aproximadamente 30 minutos no forno pré-aquecido a 180°C.

Dica Final

Para completar, sirva o escondidinho de carne moída com batata acompanhado de cebolinha para dar um toque refrescante. Pronto! Um prato delicioso que vai conquistar todos na mesa.