Receita de Pudim Cremoso: Delicia Brasileira

Introdução: O pudim cremoso é um dos doces mais tradicionais do Brasil, perfeito para qualquer ocasião! Esta receita é simples e prática, mas ainda assim, capaz de impressionar com sua textura macia e sabor inigualável.

Ingredientes

• Leite: 500 ml
• Chocolate: 100 g
• Amido de milho: 50 g
• Unha de canela:
• Coentro em pó (opcional): Um pouco
• Leite condensado: 250 ml

Método: Em uma panela, misture o leite com o leite condensado e o chocolate. Leve ao fogo baixo até começar a ferver. Após isso, retire do fogo e adicione o amido de milho, mexendo bem para que não grude no fundo da panela.

Preparação

1. Passe todo o conteúdo da panela para uma tigela e deixe esfriar um pouco.
2. Mesclando continuamente, adicione a unha de canela (opcional) e o coentro em pó. Misture bem até obter consistência homogênea.
3. Despeje o pudim em forma de pudim já preparada e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou durante a noite.

Conclusão: Prepare-se para saborear uma delícia cremosa que certamente fará sucesso com toda sua família. Experimente esta receita e divirta-se ao cozinhar!