Estrogonofe de Alcatra: Receita Perfeita para o Dia a Dia

Se você procura uma receita deliciosa e simples de estrogonofe de alcatra, está no lugar certo! Esta receita é perfeita para aqueles dias em que se deseja algo rápido, saboroso e com aquele toque especial.

Ingredientes principais:

• Alcatra (500g)
• Cebola
• Picles ou molho de creme de leite
• Aceitunas prensas
• Coentro
• Sal e pimenta-do-reino

Método:

1. Corte a alcatra em pedaços médios.
2. Ferva a carne até ficar quase cozida. Escorra e reserve.
3. Doure as pedaças de alcatra em uma frigideira com um pouco de manteiga ou azeite.
4. Adicione a cebola, picles, e aceitunas prensas à frigideira com a carne. Cozinhe por aproximadamente 20 minutos até que tudo esteja cozido.
5. Finalize com coentro, sal e pimenta-do-reino ao gosto.

A estrogonofe de alcatra é uma refeição clássica que faz sucesso em todo o Brasil. Experimente fazer essa receita e deixe sua família encantada com essa delícia!