Estrogonofe de Frango à Moda do Wilker

Estrogonofe de frango é uma deliciosa refeição caseira que combina a suculência da carne com o sabor intenso do molho estrogão. Se você procura uma receita simples e saborosa, esta é para você! Descubra como preparar essa clássica receita à moda de Wilker.

• Ingredientes:
1. 1 kg de frango desossado
2. 2 colheres (sopa) de manteiga
3. 1 cucharada de farinha de trigo
4. 1 caixinha de 400 ml de molho estrogão
5. Sal e pimenta-do-reino a gosto
6. ½ xícaras (chá) de creme de leite

Preparo:

1. Corte o frango em pedaços médios.
2. Ferva os pedaços de frango com sal e pimenta-do-reino até ficar brilhante. Reserve a água da cozedura para usar na receita.
3. Doure os pedaços de frango na manteiga.
4. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem.
5. Insira o molho estrogão e a água da cozedura do frango. Deixe ferver por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.
6. Incorporate o creme de leite ao preparo e deixe mais 5 minutos no fogo baixo.

Conclusão: Pronto! Seu estrogonofe de frango está prontinho. Esse prato é perfeito para uma refeição familiar ou um jantar especial, seja servido com arroz branco ou batatas fritas.