Farofa da Kitê: Receita Perfeita para um Sabor Authenticamente Brasileiro

Se você está em busca de uma receita deliciosa e simples de Farofa da Kitê, este artigo é perfeito! Descubra os ingredientes essenciais e as instruções fáceis para preparar essa especialidade brasileira. A farofa da kitê é um acompanhamento incrível que pode ser servida com pratos principais como feijoada ou frango grelhado.

Ingredientes

• Farinha de mandioca
• Biscoito ralado (kitê)
• Mandioca cozida e esmagada
• Alho, a gosto
• Cebola, a gosto
• Salsa, a gosto
• Pimenta-do-reino
• Azeite de dendê ou manteiga

A preparação é simples e rápida! Comece cozendo a mandioca até ficar macia. Após isso, esmague-a enquanto ainda está quente para facilitar o processamento. Em uma panela, refogue o alho, cebola e salsa com um pouco de azeite de dendê ou manteiga. Adicione o biscoito ralado (kitê) e misture bem até formar uma massa homogênea.

Passos Fáceis

1. Comece preparando a mandioca, esmagando-a depois de cozida;
2. Fogue o alho, cebola e salsa com azeite de dendê ou manteiga;
3. Incorpore os ingredientes na farinha de mandioca para formar uma massa.

A farofa da kitê é uma delícia que reflete o verdadeiro sabor brasileiro. Experimente fazer essa receita e sinta a autenticidade da culinária do Nordeste. Divirta-se cozinhar!