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Filé au Poivre Vert
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Receita de Filé ao Poivre Verde
O filé ao poivre verde é uma deliciosa opção para quem gosta de temperos intensos e aromáticos. Este prato clássico do Brasil é perfeito para dias em que você quer algo especial, sem complicação na cozinha.
Ingredientes:
- 1 filé mignon
- Pimenta verde, picada
- Alho, picado
- Sal
- Azeite de oliva
- Lemon butter (opcional)
Método:
Comece com um fio de azeite em uma frigideira. Refogue o alho e adicione o filé ao tempero. Gire para que todos os lados do filé estejam cobertos pelos ingredientes aromatizados.
Adicione a pimenta verde picada ao prato, junte sal e continue cozinhando até que o filete tenha o ponto desejado - aconselhamos um ponto médio para conservar a textura ideal.
Finalize com uma generosa quantidade de lemon butter para dar um toque adicional de sabor. Sirva imediatamente com arroz branco e batatas fritas.
Por que escolher Filé ao Poivre Verde?
- Fácil preparo
- Sabor intenso e autêntico
- Perfeito para jantares especiais
- O preço é acessível em mercados brasileiros
Você pode adaptar essa receita de acordo com o gosto pessoal. Experimente diferentes tipos de pimenta verde e saboreie cada bocado deste prato que já conquistou muitos paladares no Brasil.