Receita de Filé de Merluza com Molho Branco

Filé de merluza com molho branco é uma deliciosa opção para quem gosta de pratos leves e saborosos. Esta receita é perfeita para um jantar rápido e saudável.

Ingredientes

• Filé de merluza
• Creme de leite
• Manteiga
• Alho
• Manjericão
• Sal
• Pimenta-do-reino

Passos para Preparo

1. Corte o filé de merluza em pedaços.
2. Ferva uma panela com água e sal. Coloque os pedaços de merluza e deixe cozinhar até que esteja macio, cerca de 5 minutos.
3. Enquanto a merluza cozinha, aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga e refogue o alho.
4. Junte o creme de leite e mexa até que forme um molho branco cremoso. Adicione manjericão fresco e sal ao gosto.
5. Retire a merluza da água, reserve-a e coloque-a no molho branco. Deixe aquecer sem deixar ferver.
6. Sirva com pimenta-do-reino a gosto. Sirva quente.

Conclusão: Esse filé de merluza com molho branco é uma receita fácil e deliciosa que você pode preparar em casa rapidamente para um jantar especial. Experimente essa opção saudável!