Moqueca de Meca: Sua Receita Perfeita

A moqueca de meca é uma deliciosa especialidade baiana que combina peixe com uma deliciosa mistura de ervas e especiarias. Se você ama pratos autênticos da Bahia, esta receita é para você!

Ingredientes:

• Pescada ou outro peixe branco
• Cebola
• Tomate fresco
• Coentro
• Alecrim
• Óleo de dendê
• Lima
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Método:

1. Corte o peixe em pedacinhos e lave bem.
2. Ferva água, adicione sal e leve o peixe a ferver por cerca de 3 minutos ou até ele cozinhar.
3. Enquanto isso, refogue a cebola, tomate e alecrim no óleo de dendê.
4. Incorpore os pedaços do peixe cozido na mistura. Acrescente limão para dar aquela chama especial.
5. Sirva com coentro fresco e pimenta-do-reino a gosto.

Experimente essa receita fácil de fazer e aproveite o sabor autêntico da moqueca de meca. Ficará simplesmente incrível!