Receita de Frango Assado à Moda do Campo

Frango assado à moda do campo é uma deliciosa receita que você pode preparar em sua casa. Esta receita é perfeita para quem quer algo simples e saboroso, aproveitando os ingredientes mais tradicionais da culinária brasileira.

Ingredientes:

• 1 kg de frango inteiro
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Tempero ao gosto: coentro, alho e picles (opcional)
• Azeite para grelhar

Método:

Primeiramente, lave o frango com cuidado sob água corrente. Enxágue bem e seque.

1. Passe o frango pelo azeite, sal e pimenta-do-reino.
2. Dosquite o interior do frango com alho, coentro, picles (se desejar).
3. Coloque o frango em um recipiente adequado para assar. Cubra com papel-alumínio e deixe descansar por 30 minutos.
4. Aqueça o forno a 200°C e assar o frango durante aproximadamente 1 hora, ou até que esteja cozido.

Este prato é perfeito para dias de calor, especialmente quando você deseja uma refeição leve e saudável. Experimente esta receita e divirta-se com a autenticidade da culinária do campo!